指導の実際です。

　ビデオは調理の授業が始まる２週間ぐらい前から朝の会で毎日見せて，気分を高めました。また，調理の学習が始まってからはスパゲティを作る前に毎回見て「今からつくるぞ！」という意識付けに使いました。

　実際の授業では，生徒は「絵カードレシピ」を，教師は記録表を持ちながら学習が進んでいきます。記録表には先ほどの郵便局と同じように４段階で記録していきます。連続してできるようになった部分は，授業が終わってから課題分析表と絵カードを修正して，次の授業に臨むという形になります。授業が進んで行くにしたがって，一人一人違ったステップ数・学習内容になっていきます。

　資料（講演要旨）をご覧ください。１回目の学習（11/1）では，２（一緒に行う）と１（声がけの支援）のオンパレードになっていますが，それが６回目の学習（12/8）では見事に０（一人で行う）まで進歩しています。この資料にはもっとも０が多くついた生徒のデータを載せましたが，他の生徒もみんな回を重ねるごとに２→１，１→０へと，着実に上達していきました。